FUNCIÓN DE LAS GLÁNDULAS SALIVALES EN EL APARATO DIGESTIVO - RESUMEN
FUNCIÓN DE LAS GLÁNDULAS SALIVALES EN EL APARATO DIGESTIVO - RESUMEN Definición: Son un grupo de glándulas periféricas a la boca que elaboran la saliva en una cantidad aproximada de 1500 ml. por día. Tiene un pH de 6,5 a 7,5 y presenta los siguientes componentes: • Agua (99%) • Solutos (1%) : Iones (Na, Ca, Cl, etc.) Sales Mucina (glucoproteína que lubrica los alimentos y protege la mucosa oral). Enzimas (lisozima, amilasas) Funciones: • Mantiene húmeda la boca y las demás vías evitando que se resequen y lesionen las mucosas. • Facilita la formación del bolo alimenticio. • Inicia la digestión de los carbohidratos. • A través de la lizosima, participa en la acción antibacteriana. Glándulas Salivales Función En El Aparato Digestivo, Que Función Cumple Las Glándulas Salivales En El Sistema Digestivo, Resumen, Para Colegio